SCOPRI TUTTI I PRODOTTI IN MELAMINA
Il vassoio rettangolare Table Top GN 1/3 in melamina nera con dimensioni 325 x 176 mm è un accessorio di alta qualità progettato per l'uso in ambienti professionali, come ristoranti, hotel, mense, catering e buffet. Grazie alla sua robustezza, eleganza e conformità agli standard Gastronorm, è ideale per la presentazione e il servizio di cibi in contesti formali o informali. Di seguito una descrizione dettagliata del prodotto:
Caratteristiche Tecniche
- Dimensioni:
- Lunghezza: 32,5 cm
- Larghezza: 17,6 cm
- Altezza: generalmente di circa 1,8 cm, permettendo una buona capacità di contenimento per diversi tipi di alimenti.
- Formato GN 1/3:
- Il formato Gastronorm GN 1/3 è uno standard internazionale utilizzato per vassoi e contenitori nel settore della ristorazione. Questo formato occupa un terzo della misura completa GN (530 x 325 mm), il che lo rende perfettamente compatibile con carrelli, vetrine refrigerate, espositori e altre attrezzature professionali.
Materiale
- Melamina:
- Robustezza e resistenza: La melamina è nota per la sua eccezionale resistenza a urti, graffi e scheggiature, rendendola ideale per l'uso in ambienti ad alto traffico come cucine professionali e buffet.
- Leggerezza: Nonostante la resistenza, il vassoio in melamina è leggero e facile da maneggiare, riducendo l’affaticamento durante il servizio o il trasporto.
- Infrangibile: A differenza della porcellana o del vetro, la melamina è infrangibile, il che riduce i rischi di rotture accidentali, un vantaggio sia in termini di sicurezza che di costi di sostituzione.
Design e Estetica
Utilizzo e Applicazioni
- Versatilità: Questo vassoio è ideale per servire una vasta gamma di alimenti, inclusi antipasti, piatti principali, contorni, dessert e snack. Può essere utilizzato in contesti come buffet self-service, catering, mense, ristoranti e tavole calde.
- Adatto per cibi caldi e freddi: La melamina resiste bene a temperature elevate (anche se non è adatta per l'uso diretto in forno o microonde). Questo lo rende perfetto per presentare cibi caldi e freddi.
- Superficie non porosa: Non assorbe odori o sapori, il che permette di servire pietanze diverse sullo stesso vassoio senza rischi di contaminazioni olfattive o gustative.
Manutenzione
- Facile da pulire: La superficie liscia e non porosa della melamina lo rende facile da pulire. Il vassoio è lavabile in lavastoviglie, riducendo il tempo necessario per la pulizia e garantendo igiene.
- Resistenza alle macchie: La melamina è resistente alle macchie e ai graffi, mantenendo il vassoio in condizioni estetiche impeccabili anche dopo un uso intensivo.
- Resistenza ai prodotti chimici: Resiste bene all’azione di detergenti e disinfettanti chimici, garantendo una pulizia profonda senza rischiare di danneggiare il materiale.
Vantaggi
- Sicurezza alimentare: La melamina è approvata per l’uso a contatto con alimenti e rispetta gli standard igienico-sanitari internazionali, rendendola sicura per l’utilizzo in cucina.
- Durata nel tempo: Grazie alla resistenza ai graffi, agli urti e alle rotture, questo vassoio garantisce una lunga durata, riducendo i costi di sostituzione e la necessità di manutenzione.
- Estetica moderna: Il colore nero e il design minimalista lo rendono ideale per ambienti eleganti e contemporanei, migliorando l’aspetto delle presentazioni alimentari e delle esposizioni nei buffet.
Conclusione
Il vassoio rettangolare Table Top GN 1/3 in melamina nera (325 x 176 mm) è una soluzione pratica ed elegante per la presentazione di cibi in contesti professionali. Resistente, leggero e facile da pulire, offre un'elevata durabilità ed è perfetto per presentazioni curate e moderne. Il suo design compatto e il colore nero sofisticato lo rendono ideale per valorizzare i cibi serviti, garantendo al tempo stesso praticità e lunga durata.
