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Il vassoio rettangolare Table Top GN 1/2 con dimensioni 32,5 x 26,5 x 1,8 cm in melamina bianca è un prodotto di alta qualità progettato per soddisfare le esigenze del settore della ristorazione. È ideale per l'uso in ristoranti, catering, mense e buffet, dove è fondamentale combinare funzionalità ed estetica. Ecco una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche e vantaggi:
Caratteristiche Tecniche
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Dimensioni:
- Lunghezza: 32,5 cm
- Larghezza: 26,5 cm
- Altezza: 1,8 cm
- Queste dimensioni offrono una capacità sufficiente per porzioni generose di cibo, perfette per antipasti, portate principali e dessert.
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Formato GN 1/2:
- Il vassoio è conforme allo standard Gastronorm GN 1/2, il che significa che si adatta perfettamente a carrelli, vetrine refrigerate e altre attrezzature professionali. Questo standard facilita l'organizzazione e la presentazione degli alimenti in modo efficiente.
Materiale
- Melamina:
- Resistenza: La melamina è un materiale estremamente resistente a graffi, urti e scheggiature. Questo lo rende ideale per l'uso in ambienti ad alto traffico, dove è richiesta una maggiore durabilità.
- Leggerezza: Nonostante la robustezza, il vassoio è leggero e facile da maneggiare, riducendo l'affaticamento durante il servizio.
- Infrangibile: A differenza della ceramica o del vetro, la melamina è infrangibile, riducendo il rischio di rotture accidentali e i costi di sostituzione.
Design e Estetica
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Colore bianco:
- Il colore bianco conferisce un aspetto pulito e professionale, rendendolo perfetto per ogni tipo di presentazione. La neutralità del bianco permette ai cibi di risaltare, creando un contrasto visivo piacevole.
- Finitura liscia: La superficie liscia non solo è esteticamente gradevole, ma facilita anche la pulizia e la manutenzione.
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Forma rettangolare:
- La forma rettangolare del vassoio è ideale per la disposizione ordinata dei cibi, permettendo di servire antipasti, contorni o dolci in modo pratico e accessibile.
Utilizzo e Applicazioni
- Versatilità: Questo vassoio è perfetto per una vasta gamma di alimenti, inclusi antipasti, portate principali, insalate e dessert. È adatto per buffet, catering, ristoranti e mense.
- Adatto per cibi caldi e freddi: La melamina resiste bene alle temperature elevate, il che lo rende ideale per presentare cibi caldi. Tuttavia, non è adatto per l'uso in forno o microonde.
- Superficie non porosa: La melamina non assorbe odori o sapori, permettendo di servire diverse pietanze senza rischio di contaminazione olfattiva o gustativa.
Manutenzione
- Facile da pulire: La superficie non porosa del vassoio rende la pulizia semplice e veloce. È lavabile in lavastoviglie, facilitando la manutenzione quotidiana.
- Resistenza alle macchie: La melamina è progettata per resistere a macchie e scolorimenti, mantenendo un aspetto fresco e pulito anche dopo un uso intensivo.
- Resistenza ai detergenti: La melamina è resistente a detergenti chimici e disinfettanti, consentendo una pulizia approfondita senza danneggiare il materiale.
Vantaggi
- Sicurezza alimentare: La melamina è approvata per il contatto con gli alimenti e soddisfa gli standard igienico-sanitari, rendendola sicura per l'uso in cucina.
- Durabilità: Grazie alla sua resistenza a urti, graffi e rotture, questo vassoio garantisce una lunga durata, riducendo la necessità di sostituzioni frequenti.
- Estetica elegante: Il design minimalista e il colore bianco rendono questo vassoio ideale per ambienti eleganti e moderni, migliorando l’aspetto delle presentazioni alimentari.
Conclusione
Il vassoio rettangolare Table Top GN 1/2 in melamina bianca (32,5 x 26,5 x 1,8 cm) è un accessorio versatile e pratico per la presentazione di cibi in contesti professionali. La sua resistenza, leggerezza e design elegante lo rendono perfetto per buffet, catering e ristorazione, combinando funzionalità e stile. Facile da pulire e mantenere, è la scelta ideale per chi cerca un prodotto di qualità che soddisfi le esigenze di un servizio professionale.
