La teglia laminata blu di Agnelli è un prodotto professionale e resistente, ideale per la cottura di pane, pizza e focacce.
Con misure di 60 x 20 cm, un’altezza di 2 cm e uno spessore di 0,8 mm, presenta bordi dritti, che assicurano una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea.
La teglia laminata blu di Agnelli è un accessorio indispensabile per forni professionali e panifici, progettata per garantire prestazioni elevate nella cottura di prodotti da forno.
Realizzata in acciaio laminato blu, offre una eccellente conducibilità termica, permettendo una cottura uniforme e croccante. Lo spessore di 0,8 mm contribuisce a una maggiore stabilità e resistenza nel tempo, evitando deformazioni dovute all’uso intensivo.
I bordi dritti facilitano l’inserimento e l’estrazione degli impasti, migliorando la gestione durante la preparazione e la cottura.
Caratteristiche principali:
- Misure: 60 x 20 cm, ideale per forni professionali.
- Altezza: 2 cm, perfetta per la cottura di pizze e focacce.
- Spessore: 0,8 mm, che assicura resistenza e stabilità.
- Materiale: Acciaio laminato blu, con ottima conducibilità termica.
- Bordi dritti, per una migliore gestione dell’impasto e della cottura.
Vantaggi e benefici:
- Distribuzione uniforme del calore, per una cottura omogenea.
- Maggiore resistenza e durata, grazie alla qualità del materiale.
- Ideale per panifici e pizzerie, ottimizzando la qualità del prodotto finale.
- Facilità di utilizzo, con bordi dritti che migliorano la gestione degli impasti.
Uno strumento indispensabile per professionisti della panificazione e della pizzeria, garantendo efficienza, qualità e precisione nella cottura!