FRIGGITRICE ELETTRICA ROC 700 MODULAR 1 VASCA 17 LITRI 17 KW

La Friggitrice Elettrica ROC 700 di Modular è progettata per offrire prestazioni elevate e affidabilità nel settore della ristorazione professionale.

Grazie alla sua struttura in acciaio inox AISI 304 e alla vasca stampata con angoli interni raggiati, garantisce una pulizia semplice e una lunga durata.

Caratteristiche principali:

• Struttura solida in acciaio inox
  • Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox.
  • Piano in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.
  • Predisposizione per l’unione di testa, per un’integrazione perfetta con altre attrezzature.
• Vasca di cottura ampia e sicura
  • Capacità: 17 litri.
  • Angoli interni raggiati, per una pulizia più agevole.
  • Invaso anteriore per l’espansione dell’olio.
  • Zona fredda per la raccolta dei residui, prolungando la durata dell’olio.
• Sistema di riscaldamento efficiente
  • Resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304, situate all’interno della vasca.
  • Resistenze ruotabili di 90°, per facilitare la pulizia.
• Controllo e sicurezza avanzati
  • Termostato meccanico per il controllo della temperatura.
  • Termostato di sicurezza a ripristino manuale.
  • Lampada spia per indicare l’attivazione del riscaldamento.
  • Manopole di comando a labirinto, che impediscono la penetrazione dell’acqua durante la pulizia.
• Dotazioni incluse
  • 1 cestello in filo d’acciaio cromato con maniglia in plastica.
  • Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
• Grado di protezione: IPX4, per resistenza all’acqua.
• Alimentazione elettrica: VAC 400 3N 50/60 Hz – 16,5 kW.
• Volume lordo: 0,4 metri cubi.

Vantaggi della Friggitrice ROC 700 di Modular

• Costruzione in acciaio inox di alta qualità, resistente e durevole.
• Zona fredda per evitare il deterioramento dell’olio e ridurre i residui di cottura.
• Resistenze ruotabili, per una pulizia facile e veloce.
• Termostato di sicurezza e manopole a labirinto, per maggiore protezione durante l’uso.
• Design funzionale e professionale, adatto a cucine di ristoranti e locali con alta produttività.

La Friggitrice Elettrica ROC 700 di Modular è la scelta ideale per chi cerca un’attrezzatura professionale, sicura e performante, perfetta per ristoranti, fast food e catering.