FORNI: vendita online FORNO ELETTRICO COMBINATO ATOSA EPC0511E1, 5 TEGLIE GN 1/1, CONVENZIONE E VAPORE in offerta
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FORNO ELETTRICO COMBINATO ATOSA EPC0511E1, 5 TEGLIE GN 1/1, CONVENZIONE E VAPORE

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 Forno gastronomia Atosa EPC-0511E1 per 5 teglie GN 1/1. Con funzioni bakery e pastry, sistema di lavaggio incluso, vapore diretto e sonda a cuore multipunto. Controllo touch screen, temperatura fino a 260°C.

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Il forno elettrico combinato Atosa EPC-0511E1 è progettato per la gastronomia professionale, combinando versatilità e prestazioni avanzate. Questo forno offre una capacità per 5 teglie GN 1/1 (53 x 32,5 cm) e include una serie di caratteristiche per ottimizzare la preparazione di piatti da bakery e pastry.

Caratteristiche principali:

  • Capacità e Configurazione: Adatto per 5 teglie GN 1/1, ideale per preparazioni di ampie quantità.
  • Funzioni Speciali: Include funzioni dedicate a bakery e pastry per soddisfare diverse esigenze culinarie.
  • Sistema di Lavaggio Inclusivo: Facilita la pulizia e la manutenzione con un sistema di lavaggio integrato.
  • Tecnologia di Cottura: Sistema di vapore diretto e ventilazione bidirezionale per una cottura uniforme e risultati di alta qualità.
  • Sonda a Cuore Multipunto: Permette una misurazione precisa della temperatura interna dei cibi, garantendo una cottura perfetta.
  • Controllo Intuitivo: Pannello di controllo touch screen programmabile per una gestione semplice e precisa.
  • Temperatura Regolabile: Intervallo di temperatura da 30°C a 260°C per diverse applicazioni culinarie.
  • Potenza e Alimentazione: Potenza di 8,5 kW e alimentazione a 400V trifase per elevate prestazioni e affidabilità.
  • Dimensioni: Lunghezza di 78,6 cm, profondità di 87 cm e altezza di 71,2 cm, compatto e funzionale per ambienti professionali.

Il forno Atosa EPC-0511E1 è la scelta ideale per chi cerca un’attrezzatura professionale versatile e facile da usare, perfetta per ristoranti, panifici e altre strutture gastronomiche.

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