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COTTURA PROFESSIONALE: vendita online SISTEMA DI COTTURA PROFESSIONALE IVARIO 2-XS 2 VASCHE 2X17 LITRI KW.14 V.400 RATIONAL i...

SISTEMA DI COTTURA PROFESSIONALE IVARIO 2-XS 2 VASCHE 2X17 LITRI KW.14 V.400 RATIONAL

Name: SISTEMA DI COTTURA PROFESSIONALE IVARIO 2-XS 2 VASCHE 2X17 LITRI KW.14 V.400 RATIONAL
Brand: RATIONAL ITALIA S.R.L.
SKU: P022856

Riferimento: P022856

Codice ean: 2290228560006

Il sistema di cottura IVARIO 2-XS offre due vasche da 17 litri, con una potenza di 14 kW e tensione di 400 V. Include un pacchetto completo di accessori per sollevamento automatico, bollitura e frittura, ideale per cucine professionali.

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Il IVARIO 2-XS è un sistema di cottura avanzato, perfetto per le esigenze delle cucine professionali. Dotato di due vasche con una capacità di 17 litri ciascuna e un formato GN 2/3, questo dispositivo garantisce una distribuzione uniforme del calore e risultati di cottura eccellenti. Le vasche hanno una superficie di 341 mm x 370 mm con una profondità di 155 mm, offrendo spazio sufficiente per varie preparazioni.

Con una potenza allacciata di 14 kW e una tensione di 400 volt, l'IVARIO 2-XS è progettato per operare con efficienza energetica, supportando carichi pesanti e riducendo i tempi di cottura. Le dimensioni compatte (L110 x P75,6 x H48,5 cm) permettono di integrare facilmente il sistema in diverse configurazioni di cucina.

Il pacchetto di accessori incluso rende il IVARIO 2-XS particolarmente versatile: due bracci per il sistema automatico di sollevamento e immersione, un cestello per bollire, un cestello di frittura, un colino e una spugna per la pulizia. Questi strumenti consentono di eseguire una vasta gamma di operazioni, dalla frittura alla bollitura, con il massimo della praticità e dell'efficienza.