Il cuocipasta Queen 9 Q90CPM/G400 è progettato per offrire elevate prestazioni e robustezza in cucina. Le sue caratteristiche principali includono:
- Capacità Vasca: 40 litri, ideale per grandi volumi di pasta.
- Materiale Vasca: Acciaio inox AISI 316, noto per la sua eccezionale resistenza alla corrosione e alte temperature, con angoli interni raggiati per una pulizia facile e igienica.
- Dimensioni Esterne: L400 x P900 x H870 mm.
- Potenza: 14 kW, con alimentazione a GPL per una cottura rapida ed efficiente.
- Bruciatori: A doppia corona per una distribuzione uniforme del calore e una cottura ottimale.
- Spessore Piano di Lavoro: 20/10 mm, per una maggiore robustezza e durata.
- Design e Materiali: Acciai inossidabili con finitura Scotch Brite per un aspetto elegante e una facile manutenzione.
- Funzionalità Avanzate:
- Dispositivo di Scarico Amidi Residui: Per mantenere la vasca pulita e garantire risultati di cottura ottimali.
- Termostato di Sicurezza: Protegge contro il funzionamento a secco, prevenendo danni e migliorando la sicurezza.
Il cuocipasta Queen 9 combina funzionalità avanzate e design ergonomico, rendendolo una scelta eccellente per cucine professionali che necessitano di affidabilità e prestazioni elevate.