Categorie Sirman: Attrezzature Professionali per la Ristorazione di Qualità

ABBATTITORI

-390,00 €

ABBATTITORE DI TEMPERATURA PROFESSIONALE SIRMAN 5P 1/1 GN SIRMAN

P023306

Abbattitore con struttura in acciaio inox AISI 304 e plastificato. Capace di contenere 3 teglie GN 1/1, offre abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento. Sistema di ventilazione uniforme, guarnizione porta riscaldata, e gas R452A. Potenza assorbita di 758 W, volume interno di 36 litri. Facile da usare con controllo a tempo e a sonda.

2.500,00 € 2.890,00 €

AFFETTATRICI

-190,00 €

AFFETTATRICE PER SALUMI A GRAVITÀ MIRRA 300 Y09 210W SIRMAN IN ALLUMINIO

P023304

SIRMAN SPA

Affettatrice professionale in lega di alluminio anodizzato con lama da 300 mm, motore ventilato da 210 watt e affilatoio integrato. Design compatto, ideale per tagli precisi e pulizia facilitata. Disponibile con lama teflonata o dentata, perfetta per salumerie e ristoranti.

800,00 € 990,00 €

AFFETTATRICI: vendita online AFFETTATRICE VERTICALE SIRMAN MANTEGNA 350 BS 370W PER SALUMI in offerta

-215,00 €

AFFETTATRICE VERTICALE SIRMAN MANTEGNA 350 BS 370W PER SALUMI

P023273

SIRMAN SPA

Affettatrice professionale con lama da 350 mm e motore da 370W. Design arrotondato per una facile pulizia, dotata di perno cromato, boccole autolubrificanti e parafetta in acciaio inox rimovibile. Sistema di tenuta stagna e affilatoio con protezione inclusa. Spessore di taglio fino a 29 mm e corsa carrello di 310 mm. Ideale per ambienti commerciali ad...

Ordinabile

1.735,00 € 1.950,00 €

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FORNI

-200,00 €

MICROONDE LT.25 1000W WP 1000 PF M MINNEAPOLIS MANUAL

P023315

SIRMAN SPA

Microonde Professionale 1000W Microonde con potenza di 1000 watt e 6 livelli di potenza. Comandi manuali per timer e regolazione potenza. Struttura in acciaio inox, piatto fisso in vetroceramica. Apertura con maniglia e ampio vetro per controllo cottura. Capacità 25 litri, dimensioni interne: 330x360x200 mm. Potenza assorbita: 1500 watt, frequenza: 2450...

290,00 € 490,00 €

FORNI: vendita online FORNO MICROONDE PROFESSIONALE LT.30 1800W TOPWAVE TW 1800 DIGITAL SIRMAN in offerta

-200,00 €

FORNO MICROONDE PROFESSIONALE LT.30 1800W TOPWAVE TW 1800 DIGITAL SIRMAN

P023314

SIRMAN SPA

Forno a microonde professionale SIRMAN da 2.800 watt con potenza resa di 1.800 watt e 2 magnetron per cottura uniforme. Offre 3 livelli di potenza e un timer fino a 99 minuti. Con una capacità di 30 litri e dimensioni compatte, è ideale per ambienti di ristorazione che richiedono efficienza e affidabilità.

Ordinabile

790,00 € 990,00 €

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IMPASTATRICI

IMPASTATORI: vendita online IMPASTATRICE PLANETARIA PROFESSIONALE LT.7 350W PLUTONE 7 PLUS SIRMAN in offerta

-160,10 €

IMPASTATRICE PLANETARIA PROFESSIONALE LT.7 350W PLUTONE 7 PLUS SIRMAN

P023316

SIRMAN SPA

Impastatrice planetaria in metallo con testa alzabile e vasca inox da 7 litri. Motore potente da 350 watt con variatore di velocità da 75 a 660 giri/min. Trasmissione ad ingranaggi lubrificati e utensili in acciaio inox inclusi. Adatta per impasti morbidi e medi. Non adatta per impasti molto duri.

459,90 € 620,00 €

IMPASTATORI: vendita online IMPASTATRICE PLANETARIA LT.10 450W PLUTONE 10 SIRMAN in offerta

-190,00 €

IMPASTATRICE PLANETARIA LT.10 450W PLUTONE 10 SIRMAN

P023317

SIRMAN SPA

Impastatrice planetaria con struttura in fusione verniciata e vasca in acciaio inox 304 smontabile. Dispositivo di sicurezza integrato e accessori facilmente sostituibili (spatola, gancio, frusta). Cambio meccanico a 3 velocità con ingranaggi in acciaio. Potenza: 450 watt. Capacità vasca: 10 litri.

800,00 € 990,00 €

PIASTRE COTTURA

-150,00 €

CORT LR PIASTRA PANINI 2100W MM.380X435X235H

P023309

SIRMAN SPA

Adatta per cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi, ovvero qualsiasi alimento portato alla cottura su piastra; ideale per toast farciti, panini caldi di vario spessore e dimensione. Facile da maneggiare e da posizionare offre in poco spazio una grande superficie di lavoro. Disponibile con piastre in ghisa sia lisce che rigate o...

400,00 € 550,00 €

PIASTRE COTTURA: vendita online PIASTRA PANINI VETROCERAMICA DOPPIA 3000W PD VT LR-LR SIRMAN in offerta

-170,00 €

PIASTRA PANINI VETROCERAMICA DOPPIA 3000W PD VT LR-LR SIRMAN

P023310

SIRMAN SPA

Piastra Panini con piano cottura in acciaio inox con piani in vetroceramica Ceran®, controllabile tramite termostato. Dotato di vaschetta per scarico liquidi, cassetto raccogli residui e piastre regolabili. Piedini regolabili in altezza e ideale per riscaldamento rapido da freddo.

930,00 € 1.100,00 €

SOTTOVUOTO

-250,00 €

MACCHINA SOTTOVUOTO SIRMAN A CAMPANA BARRA MM.410 KW.0,75 W8 TOP 40 DX

P023307

SIRMAN SPA

Macchina per sottovuoto con design avanzato, campana in plexiglass o Tritan, e barra saldante rimovibile. Facilità di pulizia con piano in acciaio inox AISI 304. Sollevamento automatico del coperchio, display touch intuitivo, e controllo elettronico con sensore di pressione. Percentuale vuoto regolabile (50-100%) e programmi per liquidi e marinatura....

2.100,00 € 2.350,00 €

VETRINE

-140,00 €

VETRINETTA BRIOCHES CALDA 2 RIPIANI MAX 70 C 450W VISTA CUBE P2 HOT SIRMAN

P023311

SIRMAN SPA

Vetrinetta Cube Hot da 450 watt per l'esposizione di dolci e stuzzichini. Struttura in plexiglass con colonne in alluminio anodizzato, piani estraibili in acciaio inox AISI 304 e termostato regolabile fino a 70°C. Dotata di vaschetta per l'umidità e riscaldamento a bassa temperatura per mantenere gli alimenti freschi e morbidi.

350,00 € 490,00 €

FRULLATORI

-120,00 €

CICLONE 36 VT FRULLATORE A IMMERSIONE

P023246

SIRMAN SPA

330,00 € 450,00 €

FRULLATORI-SBATTITORI: vendita online ORIONE Q VV FRULLATORE LT.2 750W MM.202X210X486H in offerta

-140,00 €

ORIONE Q VV FRULLATORE LT.2 750W MM.202X210X486H

P023312

SIRMAN SPA

Frullatore professionale nato dalle specifiche esigenze del bar, ristorante, mensa, ecc. • Corpo macchina in alluminio estruso e fianchi in ABS. • Sistema di tenuta a membrana per prevenire l’ingresso di liquidi all’interno della macchina. • Potente motore con ventilazione forzata, per un utilizzo prolungato e una maggiore durata. • Microinterruttore...

450,00 € 590,00 €

FRULLATORI-SBATTITORI: vendita online SIRIO 1 VV CROMATO FRULLATORE PER FRAPPÈ LT.0,55 100W MM.150X195X485H in offerta

-90,00 €

SIRIO 1 VV CROMATO FRULLATORE PER FRAPPÈ LT.0,55 100W MM.150X195X485H

P023313

SIRMAN SPA

Famiglia completa di macchine per il frappè dal design moderno, caratterizzato da linee morbide e precise. Studiato per un utilizzo professionale e severo nel rispetto delle norme di sicurezza europee e nordamericane. - corpo macchina bianco o cromato, colonna in alluminio estruso e base in presso-fusione per una ottima stabilità della macchina, il tutto...

200,00 € 290,00 €

SOUS-VIDE / BAGNOMARIA

-150,00 €

SOFTCOOKER XP SOUS-VIDE 2000W MM.130X260X380H

P023308

SIRMAN SPA

- Riscaldatore termoregolato ad alta precisione. - Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio. - 25 programmi memorizzabili - Struttura in acciaio inox IP X3. - Profondità di lavoro max 16,5 cm. - Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco. - Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto. -...

650,00 € 800,00 €

GRATTUGGIE / TAGLIAVERDURE

GRATTUGIE-TRITATUTTO: vendita online CUTTER DA CUCINA PROFESSIONALE SIRMAN VERTICALE LT.5,3 600W C-TRONIC 6 VT DA BANCO in of...

-170,00 €

CUTTER DA CUCINA PROFESSIONALE SIRMAN VERTICALE LT.5,3 600W C-TRONIC 6 VT DA BANCO

P023305

SIRMAN SPA

CUTTER da cucina professionale da cucina con struttura in alluminio, vasca in acciaio inox, e motori ventilati ad alto rendimento. Include coltelli in acciaio temprato, coperchio trasparente e variatore di velocità. Potenza 600 W, capacità vasca 5,3 litri. Accessori inclusi e opzioni per mozzi aggiuntivi.

930,00 € 1.100,00 €

GRATTUGIE-TRITATUTTO: vendita online TAGLIAVERDURE PROFESSIONALE 515W TM ALL SIRMAN in offerta

-230,00 €

TAGLIAVERDURE PROFESSIONALE 515W TM ALL SIRMAN

P023300

SIRMAN SPA

Affettaverdure professionale da 515 watt con motore ventilato per uso continuo. Realizzato in lega di alluminio e acciaio inox, offre un design compatto e un sistema a caduta diretta per lavorare anche alimenti delicati come la mozzarella. Dotato di 3 microinterruttori di sicurezza, vasca raccogli fette con interblocco e coperchio lavabile in...

770,00 € 1.000,00 €