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Contenitore per Ingredienti da 50 L / 13 Gal – ColorClip®
Ideale per alimenti secchi (pasta, riso, noci, ecc.). Doppio coperchio per riempimento e prelievo, favorisce il sistema FIFO e il controllo delle scorte. Raccomandato per ambienti asciutti, conforme HACCP.
Contenitore per Ingredienti da 50 L / 13 Gal – ColorClip®
Questo contenitore è progettato per garantire una conservazione ottimale degli alimenti, assicurando il massimo livello di igiene e un rigoroso controllo delle materie prime, ideale per ambienti professionali dove è essenziale mantenere la qualità degli ingredienti.
Caratteristiche e Benefici:
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Capacità Elevata:
Con una capacità di 50 litri (13 galloni), il contenitore permette di stoccare grandi quantità di alimenti, rendendolo adatto a cucine industriali, ristoranti e mense. -
Conservazione Perfetta:
Specificamente studiato per alimenti a bassissimo contenuto di umidità – come pasta, riso, noci e altri prodotti secchi – il contenitore protegge il contenuto senza richiedere una chiusura ermetica. Questo design previene l'ingresso di umidità che potrebbe compromettere la qualità degli ingredienti. -
Sistema a Doppio Coperchio e FIFO:
Il contenitore è dotato di due coperchi distinti:-
Coperchio per il Riempimento: Consente di caricare il prodotto in maniera sicura e controllata.
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Coperchio per il Prelievo: Facilita l'estrazione del contenuto, garantendo la corretta rotazione delle scorte secondo il principio FIFO (first in, first out).
Questo sistema permette di monitorare con precisione la gestione degli alimenti, assicurando che vengano utilizzati in ordine cronologico e riducendo il rischio di deterioramento.
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Design GN 1/1:
La configurazione standard GN 1/1 assicura che il riempimento e il prelievo siano separati, migliorando il controllo del contenuto e facilitando la gestione quotidiana degli ingredienti. -
Raccomandazioni per l'Uso:
Per ottenere le migliori prestazioni, il contenitore deve essere collocato in un ambiente asciutto e ben ventilato, lontano da fonti di calore e umidità. Questo aiuta a mantenere l'integrità degli alimenti conservati, proteggendoli da condizioni ambientali sfavorevoli. -
Conformità HACCP:
Progettato secondo le normative HACCP, questo contenitore garantisce elevati standard igienici e di sicurezza alimentare, risultando una scelta affidabile per la gestione delle materie prime in contesti professionali.
In sintesi, il contenitore per ingredienti da 50 L / 13 Gal ColorClip® offre una soluzione completa per la conservazione e la gestione degli alimenti, assicurando un elevato controllo delle scorte e proteggendo i prodotti dall'umidità, contribuendo così a mantenere la qualità e la sicurezza degli ingredienti.