CUPOLA COPRITORTA IN ACRILICO D.35 CM ILSA

Quali vantaggi offre il materiale SAN rispetto ad altri materiali per copritorte?
Il SAN (Stirene-Acrilonitrile) garantisce trasparenza cristallina, resistenza agli urti e leggerezza, risultando un’ottima alternativa al vetro. A differenza del policarbonato, non si opacizza con il tempo e resiste meglio ai graffi. È un materiale conforme agli standard HACCP, quindi sicuro per il contatto con gli alimenti. Inoltre, è infrangibile: in caso di caduta non si frantuma in schegge pericolose, offrendo maggiore sicurezza in ambienti professionali come ristoranti, pasticcerie e catering.

Come migliora la conservazione e la freschezza degli alimenti?
Questa cupola protegge i dolci da polvere, umidità e contaminazioni esterne, mantenendo le preparazioni più fresche più a lungo. Il materiale non poroso impedisce l’assorbimento di odori e sapori, garantendo l’integrità organolettica dei prodotti conservati. Inoltre, il design ergonomico favorisce una chiusura ottimale sul vassoio, limitando l’esposizione all’aria e contribuendo a preservare la consistenza e il sapore delle torte, crostate e dessert esposti nei buffet o nei banchi pasticceria.

Quanto è resistente agli urti e alle cadute accidentali?
Il SAN è altamente resistente agli urti, garantendo un utilizzo sicuro anche in ambienti ad alta movimentazione come ristoranti e pasticcerie. A differenza del vetro, non si rompe in frammenti pericolosi, riducendo il rischio di incidenti. La struttura leggera ma solida assicura una durata prolungata anche con un uso intensivo. Questa caratteristica rende la cupola ideale per il banqueting e il catering, dove è fondamentale avere attrezzature robuste e affidabili.

È adatta per l’uso in ambienti refrigerati?
Sì, la copritorta trasparente è compatibile con l’uso in frigorifero, grazie alla sua resistenza termica che varia da 0°C a 80°C. Il materiale non si deforma con il freddo e impedisce la formazione di condensa all’interno, garantendo la perfetta conservazione dei dolci senza alterarne la presentazione. È una soluzione ottimale per chi necessita di proteggere e refrigerare torte e dessert prima di servirli, mantenendo sempre un aspetto impeccabile.

Può essere utilizzata per eventi e catering all’aperto?
Assolutamente sì. La struttura leggera, ma resistente, la rende ideale per buffet, ricevimenti e catering all’aperto. Protegge le preparazioni da agenti atmosferici, polvere e insetti, mantenendo gli alimenti in condizioni perfette. Inoltre, la sua trasparenza cristallina permette di esporre le torte senza dover continuamente rimuovere la copertura, ottimizzando il servizio e migliorando la presentazione. La resistenza agli urti la rende una scelta sicura anche per location dinamiche come terrazze e giardini.

Come si pulisce e si mantiene in condizioni ottimali?
La cupola è lavabile in lavastoviglie, ma per preservarne la brillantezza è consigliato asciugarla subito dopo il lavaggio con un panno morbido in microfibra. Si sconsiglia l’uso di detergenti aggressivi a base di cloro, alcol o ammoniaca, che potrebbero danneggiare la superficie. Anche le spugne abrasive devono essere evitate per prevenire graffi. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene nel tempo la sua trasparenza e resistenza, garantendo un utilizzo professionale e duraturo.

Quali dimensioni ha e per quali dolci è più indicata?
Con un diametro di 35 cm e un’altezza di 18 cm, questa cupola è perfetta per coprire torte a più strati, crostate, cheesecake e assortimenti di pasticceria. La forma leggermente svasata permette di coprire anche dolci con decorazioni voluminose, senza comprometterne la struttura. È compatibile con piatti e vassoi di dimensioni corrispondenti, risultando ideale per l’uso in pasticcerie, ristoranti, hotel e catering, dove è necessario proteggere e valorizzare le preparazioni.

In che modo migliora la presentazione delle pietanze in vetrina o sul buffet?
La trasparenza cristallina esalta la bellezza delle torte e dei dessert, rendendoli immediatamente visibili senza bisogno di rimuovere la copertura. Il design elegante e minimalista si integra perfettamente in qualsiasi contesto, dai buffet di hotel ai banchi pasticceria. Proteggendo le preparazioni senza oscurarne i dettagli, la cupola migliora l’estetica complessiva dell’esposizione, stimolando l’interesse dei clienti e contribuendo a un servizio più efficiente e professionale.

Quanto è versatile nel settore della ristorazione?
Questa copritorta trasparente è una soluzione versatile per diversi ambiti della ristorazione. È ideale per pasticcerie, ristoranti, hotel, catering e banqueting, garantendo protezione, estetica e praticità. Può essere utilizzata per la conservazione, il trasporto e la presentazione di dolci in diversi ambienti, sia interni che esterni. La resistenza agli urti e la facilità di pulizia la rendono un investimento strategico per chi cerca un prodotto durevole, funzionale e in linea con gli standard di sicurezza alimentare.

Perché è una scelta strategica per chi opera nel settore HO.RE.CA?
Questo copritorta è pensato per rispondere alle esigenze di chi gestisce grandi volumi di servizio, assicurando un perfetto equilibrio tra protezione, praticità e design. La conformità agli standard HACCP garantisce igiene e sicurezza alimentare, mentre la resistenza agli urti ne prolunga la durata nel tempo. La trasparenza valorizza le creazioni, rendendole più attraenti per i clienti. Grazie alla compatibilità con frigoriferi e lavastoviglie, è una scelta efficiente per chi desidera ottimizzare il servizio e ridurre i tempi di gestione.