CUPOLA SAN SENZA BASE DIAMETRO CM25 ILSA

Quali sono i principali vantaggi del materiale SAN rispetto ad altri materiali per coperture alimentari?
Il SAN (Stirene-Acrilonitrile) offre una combinazione di resistenza, leggerezza ed estetica simile al vetro. A differenza del policarbonato o dell’acrilico, è più resistente agli urti e non si frantuma in pezzi pericolosi in caso di caduta, rispettando le normative HACCP. Inoltre, ha una buona resistenza termica fino a 80°C e non si opacizza nel tempo. Il SAN è facile da pulire, non assorbe odori ed è lavabile in lavastoviglie, garantendo igiene e praticità.

Come migliora l’esperienza di servizio in un buffet?
La cupola trasparente permette di esporre le pietanze mantenendo la massima visibilità e protezione. Evita contaminazioni da polvere, insetti o contatto diretto, mantenendo gli alimenti freschi più a lungo. Grazie alla sua leggerezza, è facile da sollevare e maneggiare, rendendo il servizio più rapido ed efficiente. Il design ergonomico garantisce un utilizzo agevole, mentre la resistenza agli urti riduce il rischio di rotture accidentali, fondamentale in ambienti ad alta affluenza come banchetti e catering.

È adatta all’uso all’aperto?
Sì, è ideale per catering all’aperto, aperitivi e buffet in giardino o a bordo piscina. Il materiale resiste agli sbalzi di temperatura e agli urti, garantendo una protezione sicura per gli alimenti anche in ambienti dinamici. A differenza del vetro, non si frantuma in pezzi pericolosi in caso di caduta, riducendo i rischi. Inoltre, il SAN è leggero e facile da trasportare, rendendolo una soluzione pratica per eventi in esterno dove la mobilità e la sicurezza sono essenziali.

Quanto è resistente agli urti e alle cadute?
Il SAN è un materiale altamente resistente agli urti, riducendo il rischio di rotture accidentali. In caso di caduta, non si frantuma in schegge pericolose, rendendolo perfetto per ambienti professionali con elevata movimentazione. Rispetto al vetro, è fino a 5 volte più resistente e molto più leggero, facilitando il trasporto e l’uso frequente. Questa caratteristica lo rende una scelta affidabile per la ristorazione, dove la durabilità dei prodotti è fondamentale per ridurre costi di sostituzione.

Quali sono le raccomandazioni per la pulizia e la manutenzione?
Si consiglia di lavare la cupola con detergenti neutri ed evitare prodotti a base di cloro, alcol o ammoniaca, che potrebbero alterare la superficie. È compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, ma per mantenerne la brillantezza si suggerisce di asciugarla con un panno morbido in microfibra per evitare aloni. L’uso di spugne abrasive è sconsigliato, in quanto potrebbe graffiare la superficie trasparente. Seguendo queste indicazioni, mantiene nel tempo un aspetto elegante e professionale.

È compatibile con tutti i tipi di vassoi?
Questa cupola ha un diametro di 25 cm ed è progettata per adattarsi perfettamente a vassoi e piatti di dimensioni corrispondenti. È compatibile con articoli specifici, come i modelli con codice 1195, 2400 e 2682, ma può essere utilizzata con qualsiasi supporto che rientri nelle sue misure. La forma a cupola offre una copertura efficace senza occupare spazio eccessivo, mantenendo la protezione degli alimenti senza compromettere la praticità del servizio.

Può essere utilizzata in ambienti refrigerati o con alimenti caldi?
Il SAN ha una resistenza termica compresa tra 0°C e 80°C, rendendolo adatto sia alla refrigerazione che al contatto con alimenti caldi. Non si deforma a basse temperature ed è ideale per proteggere piatti freddi come antipasti e dessert. Tuttavia, non è indicato per l’uso in forno o a diretto contatto con fonti di calore elevate. Grazie alla sua stabilità termica, è perfetto per la conservazione e l’esposizione di pietanze in diversi contesti di ristorazione.

Come migliora la presentazione delle pietanze?
La trasparenza cristallina del SAN garantisce un effetto estetico raffinato, simile al vetro, ma con una maggiore praticità. La cupola esalta la presentazione dei piatti senza comprometterne la visibilità, rendendo ogni buffet o banchetto più elegante. Il design essenziale si adatta a qualsiasi contesto, dal ristorante di lusso all’evento informale. Inoltre, la protezione da agenti esterni preserva l’aspetto e la freschezza delle pietanze, mantenendo un alto standard di qualità visiva e igienica.

Quali vantaggi offre rispetto a una copertura tradizionale?
Rispetto a coperture in plastica semplice o alluminio, questa cupola garantisce migliore estetica, resistenza e durata. A differenza di soluzioni usa e getta, è riutilizzabile e lavabile, riducendo i costi operativi nel tempo. Il materiale resistente agli urti la rende più sicura rispetto al vetro, eliminando il rischio di schegge. La chiusura ergonomica evita dispersioni di temperatura, mantenendo gli alimenti freschi più a lungo. È una scelta sostenibile ed efficiente per chi desidera qualità e praticità.

Perché è una soluzione ideale per il settore della ristorazione?
Questa cupola buffet risponde alle esigenze di praticità, sicurezza ed estetica del settore HO.RE.CA. La resistenza agli urti la rende perfetta per ambienti dinamici, mentre la trasparenza valorizza la presentazione delle pietanze. È conforme agli standard HACCP, assicurando massima igiene e sicurezza alimentare. Grazie alla facilità di pulizia e alla compatibilità con vari vassoi, è una soluzione versatile per buffet, banchetti e catering. La combinazione di durabilità ed eleganza la rende un investimento strategico per la ristorazione professionale.