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L’HostMilano da il via alla 42a edizione della fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
Un punto di riferimento per il mondo dell’Ho.Re.Ca. Un luogo privilegiato per apprendere le novità delle diverse aziende partecipanti e raccogliere informazioni sulle nuove tendenze di mercato.
Un evento globale che si tiene ogni due anni e propone:
- Materie prime
- Semilavorati
- Macchinari
- Attrezzature
- Arredi
- Tavola
Uno sguardo mirato agli ultimi trend, tecnologie ed innovazioni.
Gli espositori avranno il privilegio di presentare in anteprima la rivoluzione della tecnologia per la lavorazione del food, nel prodotto, nei format, nel design. Ma non solo, oltre 800 eventi di alto contenuto innovativo grazie alla partecipazione di professionisti del caffè, chef stellati, maestri del cioccolato, pasticceri di fama mondiale.
I settori che caratterizzeranno queste novità ed innovazioni sono:
- Ristorazione professionale
- Bar, macchine caffe’, vending
- Tecnologie, innovazioni, arredi
- Tavola
- Bakery, pizza, pasta
- Caffe’, tea
- Gelato
- Pasticceria
Una panoramica completa su tutte le miglior aziende nella produzione distribuite all’interno di un settore in continua crescita ed attento alla qualità e alla sicurezza di ogni singolo prodotto.
Un appuntamento imprescindibile, quello dal 22 al 26 ottobre 2021, per tutti gli operatori del settore e noi di Popolo Hotellerie saremo lì pronti ad afferrare al volo tutte le nuove tecnologie che la fiera ci offre.