I coltelli da bistecca per uso professionale garantiscono un taglio preciso e senza sforzo, esaltando la degustazione di carni pregiate. Disponibili con lama liscia o seghettata, sono realizzati in acciaio inox o acciaio forgiato a filo rasoio per massima resistenza e durata. Alcuni modelli presentano un manico in legno, che aggiunge eleganza e comfort nell’impugnatura, manico in polipropilene per una facile pulizia e manico in acciao, liscio e lineare. Perfetti per ristoranti, steakhouse e trattorie, uniscono qualità e design per un servizio impeccabile, tra le linee più importanti troviamo la Fuego di Abert, Madrid di Comas e Icoltelli di Salvineli.